本文目錄一覽1，燒雞公的做法2，燒雞公怎么做哦3，燒雞公怎么做4，燒雞公怎么燒1，燒雞公的做法買包橋頭燒雞公，放油放燒雞公調料翻炒，再放雞肉，放點水燒干放鹽，味精起鍋即可{0}2，燒雞公怎么做哦做法：一、做醬：1、準備原料豆瓣醬一包，北京本地的醬比較好；蜂蜜一瓶，沒有特別要求；干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜絲若干；香油（南方稱麻油）少許。2、蒸醬將豆瓣醬倒入碗中，加入蜂蜜一勺（南方叫調羹），加入香油少許（香油千萬不要多放）。把這些東西攪勻，放入（醬和碗一起）蒸鍋中蒸10分鐘。注意，蒸的時候用大火將蒸...