片的做法炸紅薯片的家常做法那個白色糊糊就是普通的灰面（面粉、生粉）加水加鹽混合而成有時候還會加點小蔥那一層糊糊的作用是為了防止地瓜片炸糊而且炸好后才能外脆里嫩地瓜之前只需洗凈切成2毫米左右的片狀就可以啦如果需要更加營養樓主還可以在那個糊糊里加雞蛋打勻后使用營養又美味補充：樓主用面粉即可（生粉是玉米粉或者是純淀粉）一定要炸到表面金黃色再撈出來噢··{0}2，炸紅薯片怎么做那個白色糊糊就是普通的灰面（面粉、生粉）加水加鹽混合而成有時候還會加點小蔥那一層糊糊的作用是為了防止地瓜片炸糊而且炸好后才能外脆里嫩地...