冬瓜的營養有哪些冬瓜所含營養素(每100克可食部)能量8千卡、維生素B60.02毫克、蛋白質0.3克、脂肪0.2克、糖類2.4克、葉酸9.4微克、膳食纖維1.1克、煙酸0.22毫克、維生素C16毫克、維生素E0.04毫克、鈣12毫克、磷11毫克、鉀57毫克、鈉2.8毫克、鎂10毫克、鐵0.1毫克、鋅0.1毫克、硒0.02微克、銅0.01毫克、錳0.02毫克。1.利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。2.減肥冬瓜中所含的丙醇...