怎樣淹制雪里紅洗干凈，兩曬兩天，水分少了，就撒上鹽，扭成繩狀，放缸里，放一層，撒一層鹽，就這樣腌制，鹽不要少，否則怕酸，壞掉，吃的時候，涼水洗洗，再炒就不怎么咸了。最后建議你平常要多關注些飲食方面的信息,搜集網址,然后放到地址框,輕輕回車,就可以學到很多知識,我經常訪問的是：http://url%37%2E%6De/u1y5雪里紅12斤，鹽7兩，花椒50克，醬、蔥、干紅椒各適量。腌制雪里紅編輯本段腌制方法1、買來的雪里紅去黃葉，削去根部，洗凈晾干；2、洗凈菜板、菜刀以及一切有關器皿，晾干；3、將晾干的...