肥腸砂鍋怎么做用肥腸和沙鍋在火上做~先將肥腸進行清洗，在用高壓鍋煮30分鐘左右，放入炒鍋加進配料翻炒。{0}2，砂鍋肥腸怎么做肥腸砂鍋的制作材料：〖主料〗：肥腸800克、草菇200克、香菇200克、鮮筍200克〖輔料〗：姜5克、蒜5克、蔥5克、泡紅椒5克〖調料/腌料〗：精制油50克、胡椒粉3克、料酒15克、味精15克、雞精20克、白湯2500克肥腸砂鍋的做法：(1)草菇、香菇一分為二，鮮筍切棱形。洗凈、裝入砂鍋內待用。(2)姜蒜切片、蔥、泡紅椒切成“馬耳朵”形。(3)肥腸洗凈上籠，蒸至8成熟取出，切成...