水果奶油慕斯蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃用料戚風蛋糕一只芒果慕斯預拌粉100克鮮奶油200克裝飾水果若干水果慕斯蛋糕的做法做一只6寸戚風（過程就不在這里講了）蛋糕倒扣放涼后用蛋糕刀片成1厘米厚的幾片，在這里我們只取兩片用準備慕斯餡：按照慕斯預拌粉的說明，100克粉加200克熱水拌勻從步驟3的液體中倒出50毫升在一個小碗里，備用，注意倒的時候用一個細篩過濾一下，因為這種預拌粉里有水果顆粒，預留出來的這50毫升水要當表面的鏡面水用，不能有顆粒將200克冷藏的鮮奶油用電動打蛋器高速打到六分發(fā)，即表面出現(xiàn)清晰的...