不嫌麻煩的買活鱔魚回家自己殺，自己殺的一定要買野生的，飼養的除非你能確定正常喂養，沒有被放什么奇奇怪怪的東西喂，否則還是讓別人殺好算了。實際上粥底火鍋源自于順德的毋米粥，上等的香米在雞湯中經過熬制，米和雞湯完全融合，奇怪的是，并不是廣東的公司，而是總部位于河北省張家口，淵源改在了麗江的加盟集團。1、廣東的鱔魚粥具體是怎么做的？1、熬好一鍋白粥（豬骨頭粥最好），米粒要熬爛。2、不嫌麻煩的買活鱔魚回家自己殺，自己殺的一定要買野生的，飼養的除非你能確定正常喂養，沒有被放什么奇奇怪怪的東西喂，否則還是讓別人殺好算...