怎樣用烤箱烤蒜蓉茄子蒜蓉烤茄子的做法步驟1.材料備齊2.茄子對半切開，在剖面切花刀；3.烤箱200度預熱，在茄子剖面刷一層色拉油，放入烤箱烤五分鐘至茄子變軟；4.蒜剁碎，青紅椒和洋蔥都切成末；5.鍋內放油，倒入蒜蓉爆香后盛出；6.加入青紅椒末和洋蔥末拌勻，再加入鹽、糖、蠔油、黑胡椒拌勻；7.將拌好的調料均勻覆在烤軟的茄子表面，放入烤箱再烤五分鐘，烤到一半拿出來撒些孜然粉再放回繼續烤，烤好后撒上蔥末。額額{0}2，燒烤茄子的蒜蓉做法主料茄子2只輔料蒜3頭紅辣椒4個香蔥2只海鮮醬油色拉油鹽蒜蓉烤茄子的做法...