制作奶酪布丁要哪些材料奶油奶酪100g鮮奶油200g牛奶280g細砂糖60g雞蛋2個檸檬汁5g材料奶酪：50克;淡奶油：100克;牛奶:140克;雞蛋:1個;白砂糖：30克;檸檬汁：2.5克;奶酪布丁的做法1奶酪軟化分次加細砂糖打發2加檸檬汁繼續打發成蛋黃醬狀3淡奶油混合牛奶加熱，邊加熱邊攪拌大約40度溫度，慢慢倒入奶酪中攪勻4雞蛋打散分多次加到奶酪液中攪勻55這是混合好的布丁液6將布丁液過篩到另一容器中7過篩好的布丁液分裝到小奶瓶中，瓶口封保鮮膜8鍋里水燒開后轉小火放入小奶瓶，水的高度剛好沒過小奶瓶...