香菇燉雞怎么做菇燉雞主料：土雞腿2只，干香菇6朵輔料：紅棗12粒，姜2片調料：酒1大匙，鹽1小匙做法：1.土雞腿剁小塊，氽燙過去除血水后沖凈；2.香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內，淋酒1大匙，再加開水6杯。外鍋加水2杯半，加蓋蒸40分鐘；3.起鍋前加鹽調味，拌勻后即可盛出食用。小貼示：這道湯也可以放在爐子上直接用小火煮，但仍然要水開后再放入材料，并且小火湯汁才不渾濁。雞湯未煮好前不要加鹽，這樣雞肉才嫩，湯汁才鮮。原料：光雞1只500克。香菇400克、瘦肉50克、火腿15克。蔥條6條、姜片...

本文目錄一覽1，香菇燉雞的做法2，急請問香菇燉雞的做法3，香菇雞湯怎么煲才好喝啊要具體的做法和需要的材料4，香菇煲雞湯要有什么配料1，香菇燉雞的做法[原料/調料]雞1/2只(約1斤)香菇12朵(表面切十字花備用)筍12片水6杯米酒1大匙鹽1又1/2小匙味精少許水6杯[制作流程](1)雞剁塊，放入開水中稍微川燙去血水后撈起，放進燉鍋內，再放進所有調味料及水6杯，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘后再放入香菇和筍片，繼續燉20分鐘即可起鍋上桌{0}2，急請問香菇燉雞的做法香菇燉雞主料：土雞腿2只，干香菇6朵輔料：紅...