糖醋蝦的做法簡單易做的糖醋蝦怎么做糖醋蝦食材明細蝦500克料酒適量生抽適量糖適量陳醋適量蔥姜蒜適量酸甜口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度糖醋蝦的做法步驟1準備好蝦2蝦簡單的處理下，剪去蝦須及蝦頭前面比較硬的蝦爪，拋開蝦背，挑去蝦線3多切些姜絲，從蒜末4用適量生抽，料酒，糖，醋，鹽，雞精，水，調成糖醋汁，與蔥姜蒜拌勻配用5炒鍋少許油，待油熱倒入蝦，快速翻炒6蝦整體變色7蝦撈出（炒鍋繼續留在火上，轉小火）8炒鍋燒熱，放蔥姜蒜爆香，倒入蝦9快速翻炒，倒入調好的糖醋汁10湯汁會慢慢的減少11待湯汁收得差不多了，就可...