最愛豆沙酥的做法步驟圖做法一食材:黃油170g、糖粉100g、雞蛋1個、面粉300g、紅豆餡300g配料:蛋黃2個、奶粉20g豆沙酥的做法:1、紅豆沙分成25份，搓成小圓球備用2、蛋黃打散成蛋黃液備用3、黃油切成小塊放入大容器內(nèi)，隔水融化黃油。4、在融化的黃油中加入糖粉，用打蛋器攪拌均勻，然后加入雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻成黃油糊。5、將面粉、奶粉分別過篩加入到黃油糊中，攪拌成小團(tuán)，再揉成面團(tuán)。揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏10分鐘。6、把醒好的面團(tuán)分成25個小面團(tuán)，然后用手捏成小碗狀，在"小碗&qu...