怎么淹姜好吃很多人都知道生姜還叫做還魂草，生姜經過腌制之后具有生津開胃、化痰止咳以及治療外感風寒、腹瀉腹痛等等疾病，因此很多人會買一些生姜來進行腌制，但是有的人腌的好吃，有的腌的味道就不怎么樣了。生姜怎么腌制好吃呢?下面為您介紹四種腌制方法，絕對滿足你的味蕾。生姜怎么腌制好吃之方法一首先我們準備一百斤去皮的生姜，準備十六公斤的食鹽，自己可以根據實際的比例來減少。購買的生姜最好是白露之前比較嫩的姜。先把生姜洗干凈去皮然后放入笸籮里面，放一層生姜撒上一層鹽，煤炭翻一遍，這樣連續五六天看到生姜成了金黃色氣味...