手把手教程如何自己在家做手抓餅主料小麥面粉500g黑芝麻（看個人喜好）50g開水適量輔料食用油50ml鹽適量孜然少量牛油紙8張（備用）自制手抓餅的做法步驟1.將準備好的面粉放入盆子里添加食鹽孜然粉和少量食用油把燒好的開水沿盆壁緩緩倒入面粉中當然那只手也不能閑著用筷子迅速攪拌成雪花狀靜置常溫2.靜置一段時間沒那么燙了這時添加黑芝麻（多少根據(jù)個人喜好了）用我們的手將面揉捏成面團放案板上醒15-20分鐘3.將醒好的面搓長條擰出大小一樣的擠子8個這時把擠子揉捏的勁道有彈性后用搟面杖把面團搟薄（能搟多薄搟多薄搟...