豬肉配什么炒好吃求菜譜青辣椒炒肉，湘菜館是點擊率非常高的一道菜，特別下飯。做法優(yōu)質(zhì)五花肉一條，放入冰箱，速凍一下，凍硬了比較容易切的薄！用一個雞蛋和一匙生粉攪拌均勻。適量青椒（辣的那種），一點紅椒用來點綴。1、油熱后熗入姜絲。2、加入肉片，炒白后加入適量醬油3、加入一點上湯或水，倒入剩下的蔥4、8成熟放入青椒，加鹽稍稍翻炒即可出鍋。期待看到有用的回答！{0}2，大肉炒各種菜的做法肉炒合菜收藏更多分享到：明目降糖潤腸消食利尿助消化工藝其它工藝難度未知人數(shù)未知口味其它口味準(zhǔn)備時間未知烹飪時間未知時間埋葬愛...