油潑面怎么做好吃簡易油潑面的家常做法簡易油潑面的家常做法主料中筋面粉200g輔料油適量鹽適量雞蛋一個(gè)青菜適量香蔥適量生抽適量醋適量辣椒粉適量大蒜適量步驟1.主料備用。2.輔料備用。3.面粉加入雞蛋和水，和成面團(tuán)，煬30分鐘后搟成面片，不要太薄。4.將面皮切成兩指寬的面片。5.捏住兩頭在案板上敲打，順勢拉長。6.鍋中水燒開，下入面條，順便燙青菜。7.鍋中燒熱油后澆在辣椒粉上，將生抽、醋、蒜末、鹽加入調(diào)勻備用。8.拌好的調(diào)味汁，淋在煮好的面條上，撒上蔥花即可。油潑面的做法食材明細(xì)寬面條適量油菜適量香蔥適量...