什么是膳食纖維就是含纖維素比較多的食物，列如芹菜，{0}2，膳食纖維指的是哪種營養素膳食纖維的主要食物來源：食物纖維的來源，主要為植物性食品。糧谷類、豆類的麩皮、糠、豆皮含有大量的纖維素、半纖維素和木質素；燕麥和大麥含有多量的粗纖維；檸檬、柑橘、蘋果、菠蘿、香蕉等水果和卷心菜、苜蓿、豌豆、蠶豆等蔬菜，含有較多的果膠。除了來源如此豐富的膳食纖維外，近幾年較多的果膠。除了來源如此豐富的膳食纖維外，近幾年又出現許多從天然食物中提取出的繕食纖維食品可供食用。營養素是指蛋白質，脂類，碳水化合物能量礦物質和維生素...