酸菜要怎么做好吃我做酸菜不太酸,做酸菜魚不酸,不知燒肉好不好吃,但是不會做.希望大家教教我.謝謝.共6條評論...最佳答案此答案由提問者自己選擇，并不代表愛問知識人的觀點揪錯┆評論┆舉報hychen11007[學姐]一般用酸菜燒魚,其味道鮮美爽口.用酸菜燒肉,也可以.我曾經(jīng)作過一個大膽嘗試,做出來的"酸菜燒肉",有點像水煮肉片或連鍋湯,但同樣鮮美爽口.做法非常簡單:1.備料:五花豬肉若干.姜片,蔥節(jié),蒜片,蒜苗節(jié)適量.芡粉,味精少許.2.制作:先:將肉煮至八分熟,晾冷切片,待用;芡粉,...