原料:雪蓮3水果、玉米1根、胡蘿卜1根、姜片3片、瘦肉500克、木薯淀粉適量、鹽適量、礦泉水1000Ml,螺螄粉好吃是因為有獨特的湯,如果煮的時間過長，蛋白質過度變性，雞蛋會變硬，不好吃，影響消化吸收,所以煮雞蛋要適當煮熟,如何快速吃掉螺螄粉,所以單吃狗肉其實是好的，不需要補充雞蛋。1、狗肉火鍋里面可以放雞蛋吃嗎壞雞蛋分為三層:蛋黃、蛋清、蛋殼。蛋黃凝固的溫度為68℃-71℃，蛋清凝固的溫度為62℃-64℃。煮雞蛋時如果火太大，蛋黃外面凝固溫度低的蛋清會迅速凝固變硬，從而阻止熱量繼續向蛋黃傳遞，影響凝固溫...