本文目錄一覽1，涼拌茄子的家常式做法涼拌茄子的2，涼拌茄子的家常做法大全怎么做好吃3，拌茄子怎么做好吃快手拌茄子的家常做法4，涼拌茄子怎么做1，涼拌茄子的家常式做法涼拌茄子的材料長茄子2根，紅辣椒1根，蔥1根，蒜泥1大匙，美極鮮醬油2大匙，香油2大匙，醋1大匙做法1.紅辣椒洗凈，去籽切絲；蔥洗凈切末；調味料拌勻待用。2.茄子洗凈對半切開，入蒸鍋蒸熟（大約7-8分鐘），取出放涼后，用手撕成條狀。3.將茄子、紅辣椒絲、蒜泥、蔥末與調味料一起拌勻至入味即可。1.準備材料。2.茄子洗干凈切片。3.茄子放入容器里面...