麻辣螃蟹怎么做好吃麻辣螃蟹的家常做法食材明細螃蟹1800克色拉油500克生姜50克大蒜50克大蔥50克花椒15克干尖椒25克桂皮10克八角4個鹽適量雞精一小匙料酒80克海鮮醬一大勺麻辣醬一大勺紅辣椒粉一大勺麻辣口味炒工藝三刻鐘耗時普通難度香辣蟹的做法步驟香辣蟹的做法步驟：11將螃蟹肚子朝上，先剝去底部的軟蓋。香辣蟹的做法步驟：22再翻過來剝開正面的大殼蓋，用手將腮白及邊上的毛邊等部位去除干凈，撇下兩個大蟹鉗，用刀背拍出裂隙，然后將身軀從中一分為二。香辣蟹的做法步驟：33生姜切片，大蒜去皮，大蔥斜切成長...