本文目錄一覽1，如何炸土豆餅2，炸土豆餅怎么做3，土豆餅怎么炸會(huì)脆脆4，炸土豆餅怎么做好吃1，如何炸土豆餅炸土豆餅的做法:主料：土豆500克、牛肉（瘦）100克、洋蔥150克、小麥面粉200克、雞蛋150克、面包屑200克調(diào)料：鹽、白胡椒、色拉油各適量做法：1.馬鈴薯去皮切成薄片，泡水10分鐘取出瀝干，裝入袋中，袋口不要結(jié)得太緊，以高火煮15分鐘，取出加上精鹽20克、白胡椒粉2克，趁熱直接揉成泥，取出置于大碗中。2.蛋打散置于碗中，洋蔥切碎丁放于器皿中，加入牛肉（切末）末、色拉油45克，拌勻以后高火爆香3...