肉末豆腐的做法鍋里放油燒熱后把肉末放進去炒至變色后放入嫩豆腐翻炒二分鐘加入李錦記生抽繼續翻炒最后加入香蔥花及雞精后就可以裝盤了。此菜不要放鹽，全憑生抽提味，你試試看味道好極了。2，怎么做肉末豆腐[材料]豬肥瘦肉300克。[調料]鹽，雞精，食用油，淀粉，白糖，花椒，姜粉，蔥花，香辣醬，蒜末。[做法]1.豆腐切塊，肥瘦肉切末，加鹽，水，白糖，蒜末，淀粉，姜粉，香辣醬調成肉餡備用。2.用花椒熗鍋，將肉餡炒熟。3.取一空盤，放入豆腐和炒熟的肉餡，上屜蒸熟。4.取出，撒上蔥花即可。3，怎么做肉沫豆腐這道菜炒鍋放...

Tip豆腐豆子漂燙后味道不會那么濃郁；花椒油代替辣椒，狗里面的東西怕一不小心吃麻了辣椒,當豆腐完全上色后，加入一勺泡椒水，滾,豆腐切成同樣大小的小塊,2.豆腐切塊，用清水浸泡15分鐘，去除豆腥味,配料豆腐兩塊肉末100g青椒、兩根蔥、三瓣蒜和鹽、適量菜籽油、適量醬油、適量肉末豆腐步驟1,5.加豆腐翻炒。1、肉肉末豆腐怎么做好吃配料豆腐兩塊肉末100g青椒、兩根蔥、三瓣蒜和鹽、適量菜籽油、適量醬油、適量肉末豆腐步驟1。嫩豆腐切成小塊，放入有冷水的鍋里，水燒開后讓其開兩分鐘。排水以備后用。2.青椒切圈，蒜和蒜...