紅燒牛肉最正宗的做法是選擇牛腩的位置，如下:食材準備:牛肉500g，草果1個，干辣椒2個，丁香7個，香葉2片,做這個紅燒牛肉軟爛，湯汁濃郁，老人小孩都愛,然后加點水紅燒20分鐘，牛肉就熟了,下面介紹紅燒牛肉:首先，回購,紅燒牛肉，先腌制牛肉，可以用少許鹽、蛋清、水淀粉腌制牛肉，然后在鍋中放入適量的油，煮熟。1、紅燒牛肉的制作方法?紅燒牛肉，先腌制牛肉，可以用少許鹽、蛋清、水淀粉腌制牛肉，然后在鍋中放入適量的油，煮熟。然后加點水紅燒20分鐘，牛肉就熟了。牛肉可以撒一點薄荷這樣味道會更好，可以拿鍋。2、紅燒牛...