本文目錄一覽1，正宗的水煮牛是怎樣煮的2，水煮牛肉怎么做詳細步驟3，水煮牛肉怎么煮4，水煮牛肉怎么做1，正宗的水煮牛是怎樣煮的材料：牛肉150克、蔥和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、鹽2克、調水淀粉20克、豆瓣醬20克、醬油15克、香油10克、精煉油25克、姜5克、料酒20克、高湯適量。做法：1.牛肉切成片，蔥切成段。2.將豆瓣醬放入熱鍋中，炒香。3.高湯倒入鍋中，放入牛肉片、蔥段4.在鍋中煮3分鐘。加入調料、收汁即可。把牛放在水里，加火{0}2，水煮牛肉怎么做詳細步驟水煮牛肉做法：首先牛肉切片兩厘米x4...