先去掉火中的骨頭雞腿；2.將洋蔥和油菜葉切絲；3.生姜切片；4.然后把胡椒粉、胡椒粉、鹽均勻的抹在火上雞腿；5.加入蔥、姜、料酒腌制3-4小時；6.用線固定火雞腿卷，入蒸籠蒸熟取出；7.將花椒、姜、蔥撈出，用醬油蘸雞腿入濕淀粉糊；8.炒鍋著火后，倒入花生油,火雞的肉很松，不緊,關火，調入少許雞精,3.將火雞腿加入油鍋，待蒜香后翻炒,脆皮火雞腿1。{0}1、火雞腿炒著吃,配什么蔬菜一起炒比較好?fire雞腿爆炒，可配蘑菇、木耳、土豆、青椒、豆角、四季豆等蔬菜?；痣u腿炒四季豆的方法介紹如下:主料:火雞腿300...