但是在東北，人們喜歡一些大白菜和土豆會放在地窖或冷凍某種程度上,其實還可以，畢竟口感尚可，但是有些葉子蔬菜如油麥菜、韭菜、菠菜等不宜冷藏，否則口感會大受影響,當所有蔬菜燙過輻射后，直接裝入容器或袋子，放在烤盤或盤子上，再放冷凍蔬菜大部分都不能放在房間里冷凍，尤其是那些新鮮的綠色植物蔬菜和那些有新鮮葉子的蔬菜。{0}1、冷凍蔬菜的方法怎么樣冷凍蔬菜1，清洗蔬菜，盡量去臟，整理一下，去掉不需要的莖葉，切成小塊。要燙蔬菜，先在一碗冰水旁邊放一壺開水，用細長的勺子，放一把蔬菜，在開水里燙幾分鐘，再轉水。2.拍打去...