年年有魚這道菜是你們家長(zhǎng)過年時(shí)的必備菜品嗎。年年有魚都會(huì)怎么做大致上，主菜類的鯉魚、草魚這些都是清燉為主，近年來也做風(fēng)味炸魚或者紅燒，我得話就是糖醋鯉魚，年年有魚都會(huì)買那些魚類過年的時(shí)候都會(huì)買一些品相非常好的魚類，首選鯉魚、草魚，如果買不到就買鰱魚。1、過年團(tuán)年宴上一道年年有魚！我們這邊這個(gè)魚是不吃的！不知道其他地方有什么講究？我們是河南的，我們那邊也有這個(gè)菜，倒不是像你所說的不吃，不吃會(huì)不會(huì)浪費(fèi)呢?是這次不吃還是下一頓飯也不吃了，就這樣扔了嗎？我們那邊好像有一個(gè)說法，就是魚的尾巴不能對(duì)著上把位，就是重要...