牛雜湯怎么做好吃牛雜湯的家常做法1.將牛雜洗凈，放入鍋內，加入清水，以中火煮沸，去除血穢，取出，再用清水洗凈。2.將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白布包好扎緊。3.旺火燒熱炒鍋，下油，放面鼓醬、蒜茸、老姜(捶碎)、蔥白爆香，烹白酒，放清水2000克，隨即將牛雜和佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中火熬煮至爛，制成后的牛雜約750克。4.用剪刀將牛雜剪成塊，加入鹵汁上碗即成。食時要足熱，否則失去特色。可以辣椒醬作佐料。2，牛雜湯的做法牛雜湯怎么做好吃牛雜湯的家常做法牛雜湯，是補虛養身食譜肢寒畏冷食...

4.把牛雜放在高壓鍋里壓二十分鐘,3.燒開后倒入牛雜煮5分鐘,牛雜洗干凈，最好泡在水里,準備食材:可以選擇牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺、牛肉等,9.在牛雜粉絲湯上面撒上小蔥，出鍋,3.將牛雜倒入沸水中，撇去浮沫，牛雜開始變色,牛雜洗吧,牛雜粉絲湯很好喝。1、白湯牛雜湯做法準備食材:可以選擇牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺、牛肉等。材料:白蘿卜1000克，香菜兩大料，桂皮，草果，陳皮，干辣椒，孜然，花椒粉各5克，鹽，醬油，白糖，白酒，味精。制作方法:1。牛雜洗干凈，最好泡在水里。最好用開水鍋焯一...