樹干富含淀粉，將淀粉刮出，放入盛有清水的木桶中，撈出加工成米白的顆粒，即“西谷米”,樹干富含淀粉，將淀粉刮出，放入盛有清水的木桶中，撈出加工成米白的顆粒，即“西谷米”,也有人說暹羅(今泰國)的土特產是西國米，也叫沙谷米，樹名叫沙谷,也有人說暹羅(今泰國)的土特產是西國米，也叫沙谷米，樹名叫沙谷。1、“西谷米”是怎么制作出來的呢?在菲律賓、印度尼西亞、泰國等地，有一種名叫西谷Langzi的大樹，樹高10-20米，樹干筆直，屬于棕櫚科。一般樹齡10~20年。“西谷m”是用這棵大樹的淀粉做的。制作時，把大樹砍倒...