本文目錄一覽1，鹵鴨胗怎么做2，各位大神如把鴨珍鹵的又嫩又脆3，糟鹵鴨胗怎么做如何做好吃4，香辣鹵鴨胗怎么做5，糟鹵鴨胗的做法步驟圖糟鹵鴨胗怎么做好吃6，鴨胗要如何鹵7，鹵鴨的做法1，鹵鴨胗怎么做材料:主料：鴨肫300克，調(diào)料：紅曲1克，大蔥5克，味精2克，姜4克，八角3克，醬油3克，鹽4克，料酒5克，白砂糖2克做法:1.先將紅曲米研成粉末；2.將大蔥洗凈切段；姜洗凈切片備用；3.撕凈鴨胗上的網(wǎng)油，剖開洗凈，去掉里面的黃皮；4.鴨胗用開水煮到由紅變褐色時撈出，用涼水洗凈后加紅曲粉拌勻；5.鍋坐旺火，加雞鴨...