3.牛肉里脊用姜末、蔥花、椒鹽3克、味精、料酒、香油腌制10分鐘,6.加入牛里脊和干辣椒，攪拌均勻，加入蠔油攪拌均勻，然后關火出鍋,3.鍋里留底油，放入瀝干的牛肉，炸熟,2.牛洗凈里脊，去筋膜，切成長方形切片，放入碗中,5.鍋中倒入油，放入酸菜牛肉里脊炒至變色,做法一，牛-,炸好后土豆會更香，燉著吃好吃。1、牛里脊肉要怎么做才好吃呢牛里脊肉怎么做好吃1、食材:牛肉里脊肉250g、杭州辣椒6個、醬油適量、蒜適量、干辣椒適量、料酒適量、蠔油適量、淀粉適量。2.把牛肉切成厚條。3.加入淀粉、醬油和食用油，拌勻，...