3.將砂鍋燒熱，將香菇、蒜、小蔥、沙姜等食材切段，加入油放入砂鍋至香,營養雞營養豐富,先用香菇和沙姜煨出濃湯,4.將泡好的雞肉切塊，放入熱砂鍋中，再加入適量的酒和雞湯,5.最后在雞肉上放一些蔥花和胡椒粉做裝飾,姜蔥雞是廣東漢族的傳統小吃，屬于中國八大菜系中的粵菜。1、請教砂鍋姜蔥雞的做法1。先用香菇和沙姜煨出濃湯。湯煮好后，加入適量的鹽調味。2.將做好的光雞放入濃湯中，用文火慢慢浸泡。3.將砂鍋燒熱，將香菇、蒜、小蔥、沙姜等食材切段，加入油放入砂鍋至香。4.將泡好的雞肉切塊，放入熱砂鍋中，再加入適量的酒和...