怎么做好吃糖醋鯽魚的家常做法2，糖醋鯽魚的制作方法謝謝朋友了1，怎么做好吃糖醋鯽魚的家常做法糖醋鯽魚的做法1.首先把魚收拾好，用清水洗凈，然后放入容器中，用生姜（多放點生姜）、大蔥、食醋、料酒、食鹽淹起來，大約淹二十分鐘2.鍋內放色拉油，等油到六成熱（伸手放到鍋上，感覺有熱量了就差不多是六成熱了）后，把淹好的魚中的生大蔥去掉不要，把魚放入油中炸，大約炸七八分鐘吧，一定要炸透炸熟，然后把魚撈出。再把油炸開后復炸，炸大約一、二分鐘。這樣炸的效果是魚肉松軟，而皮確是脆的3.一不小心沒炸好，把魚皮炸掉了，主要...

3.鯽魚刮去魚鱗，去掉鰓和內臟，洗凈，在魚身兩側各割幾刀,12.加入適量的水煮魚，大概一碗半的水,10.加入適量的紅糖,魚肚子里的黑膜有腥味，應該也是撕掉的,6.將腌制好的瀝干鯽魚四面抹一層粉，防止煎的時候魚粘鍋,1.加入適量的醋，糖醋,用糖醋汁將魚均勻包裹，一條美味的糖醋小脆皮魚就做好了。1、糖醋鯽魚的做法和步驟糖醋鯽魚怎么做1。食材:鯽魚1、洋蔥1根、蒜瓣6瓣。2.輔料:植物油2大勺，鹽3克，面粉少量，紅糖5克，醋10毫升，醬油1大勺，黃酒10毫升。3.鯽魚刮去魚鱗，去掉鰓和內臟，洗凈，在魚身兩側各割...