的做法韓國(guó)水泡菜怎么做好吃韓國(guó)水泡菜的家常做法食材用料水蘿卜相克食物胡蘿卜相克食物黃瓜相克食物蘋(píng)果相克食物蔥相克食物蒜瓣生姜相克食物粗鹽辣椒粉白糖相克食物韓國(guó)水泡菜的做法1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.取一個(gè)小鍋加入清水煮開(kāi)加入粗鹽。3.加入白糖。4.攪拌均勻煮開(kāi)關(guān)火，冷涼備用。5.生姜和蒜瓣拍散。6.姜蒜放入煮茶包。7.辣椒粉放入煮茶包。8.把蒜姜包和辣椒粉包放入一個(gè)保鮮盒。9.所有的食材洗凈切片。10.把切好的食材放入保鮮盒。11.把冷涼的糖鹽水倒入保鮮盒。12.把保鮮盒加蓋放入冰箱冷藏一夜就可食用。用...

“花”是指泡菜浸泡腌制時(shí)，表面有一層泡沫,教你自制泡菜，自制泡菜怎么做才好吃,泡菜是蔬菜腌制發(fā)酵的產(chǎn)物,韓國(guó)泡菜是腌制發(fā)酵，四川泡菜是浸泡發(fā)酵,首先要看泡菜水的濁度,泡菜水只要不破就可以，用筷子夾泡菜的時(shí)候筷子不能有油水,泡沫是灰色的，泡菜水仍然有臭味,泡菜的水怎么做。1、怎樣做泡菜水1。泡菜壇洗凈，晾干，燒開(kāi)水，完全涼透，倒入壇中(2/3壇)。2.滴幾滴白酒，加點(diǎn)辣椒，再加點(diǎn)，像幾十粒，放兩把蒜，幾個(gè)鮮尖紅辣椒，幾根芹菜。1kg水中加40G鹽，只用白心紅蘿卜的皮，大概3、4mm厚。再裝一點(diǎn)，灌滿罐子(使...