水開時加入竹絲雞豬顯肉，中火煮血水，撈起沖洗干凈；3.將鮮山藥、竹絲雞肉、豬蹄、枸杞、生姜放入砂鍋中，加水和酒，加蓋燜1小時，再放入鹽、味精、胡椒粉，繼續燜20分鐘,Tip竹絲最好把雞肉去皮，這樣燉肉才不會太油膩,新鮮山藥去皮切塊，竹絲雞肉切塊，豬,1，竹絲雞湯搭配桂圓、沙參、枸杞、西洋參、黃芪,3.竹絲將雞洗凈，剁成大塊,以榴蓮鍋竹絲雞肉為例，做法如下:主料:榴蓮殼6瓣；竹絲半只雞,2.食材:竹絲半只雞。1、竹絲雞煲什么湯好以榴蓮鍋竹絲雞肉為例，做法如下:主料:榴蓮殼6瓣；竹絲半只雞。輔料:枸杞20個；...