home-made酸菜你可以這樣做:首先，選擇新鮮的蓮菜，最好是皮薄脆嫩，包裝不會太緊的那種,將腌制好的菜絲放入瓶中，加入礦泉水或涼開水,將腌制好的菜絲放入瓶中，加入礦泉水或涼開水,蓮菜切絲放入干凈無水無油的容器中，撒鹽腌制,蓮菜切絲放入干凈無水無油的容器中，撒鹽腌制,黃色明亮簡單健康酸菜就可以了,酸洗酸菜全程避免無油,在家腌制酸菜做法:1。1、酸菜的制作方法home-made酸菜你可以這樣做:首先，選擇新鮮的蓮菜，最好是皮薄脆嫩，包裝不會太緊的那種。將蓮藕(白菜)外面的老葉剝掉，切成兩半。去根，切成細絲...