板栗營養價值功效板栗屬于堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的淀粉很高。鮮板栗的蛋白質含量為4%～5%,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用,主治反胃、吐血、便血等癥,老少咸宜。和紅暑一樣.2，板栗的營養價值介紹吃板栗有什么作用板栗，別名栗子，毛栗，是果品中的佼佼者。板栗營養價值很高，富含豐富的維生素，能有效補充膳食纖維，提高免疫力。孕婦常吃板栗有利于骨盆的發育成熟，還可消除疲勞，對寶寶也是好的營養補給，可謂是...