3.鍋中再次加水，放入焯水的羊肉塊，將調味干料放入料袋中，大火燒開，蓋上鍋蓋，用中低火燜一小時，取出羊肉湯備用,2.用清水清洗羊肉并切成小塊,4.加入青椒和羊肉切片翻炒，如圖,1.將羊后腿肉切片，放入碗中,3.將煎好的羊肉瀝干水分，稍微涼一點再煎,3.鍋中倒入足夠的水，將切好的羊肉塊放入鍋中,/2.將羊肉放入有冷水的鍋中，大火煮半分鐘后取出羊肉備用。1、炒羊肉的最簡單做法如下:食材:青椒1個，化痔丸半斤，雪花羊肉150g。1.青椒切塊，花枝丸切半，雪花冰羊肉片，如圖。2.冷鍋熱油炒蒜，如圖。3.炒化痔丸，...