美味香辣蟹的做法是什么主料：大青蟹、尖椒、紅辣椒配料：蔥、辣椒、姜、鹽、白糖、料酒、油、生粉、醬油美味香辣蟹做法：1.把蟹刷洗干凈，加入白酒腌制一會(huì)兒2.去掉鰓等不能食用的地方，把臟的地方洗凈，用刀把蟹切成四塊3.把尖椒，紅辣椒，姜洗干凈后切成片待用4.在鍋內(nèi)放入適量油，燒到約三成熱，放入花椒、辣椒以慢火爆香5.放入蟹煸炒一會(huì)兒，再加入尖椒片繼續(xù)翻炒6.加入適量鹽、糖、醬油翻炒兩三分鐘，勾芡出鍋即可該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站2，香辣蟹的做法香辣蟹的做法如下：主料：梭子蟹3只、小蔥2根、蒜瓣1頭、姜1...