2.鍋中倒入適量油，放入姜絲、蒜瓣、紅椒、豆豉爆香，再放入少量干魚翻炒，再放入少許水煨,小竅門干魚而且豆豉本身就有咸味，制作過程中不需要加鹽,吳漢陽干魚:1簡單的家居做法和步驟,將魚干片放入鍋中，先炸熟后撈出,湖北廣東省陽新縣干魚如何蒸出美味的風味干魚曲奇餅介紹/家鄉蒸出的風味干魚小料干魚。1、湖北荊州蒸陽干魚的做法原料:草魚、鹽、料酒、蔥花、姜絲、蒜末、糖、醋、醬油、雞精。準備:將草魚殺死，剁成小塊，用少許鹽和適量料酒拌勻，放在太陽下曬一天，晚上再煮。吳漢陽干魚:1簡單的家居做法和步驟。將魚干片放入鍋中...