胡蘿卜炒蛋怎么做1.把胡蘿卜洗凈去皮，切成細(xì)絲；2.韭菜洗凈切成小段；3.姜洗凈切成絲；4.雞蛋打入碗內(nèi)，加精鹽、胡椒粉攪拌均勻；5.炒鍋上火，加花生油；6.待油燒至七成熱時(shí)，投入姜絲，爆出香味時(shí)取出；7.鍋內(nèi)倒入蘿卜絲炒熟，加精鹽、味精炒勻取出放涼后，與韭菜和蛋液攪拌均勻；8.炒鍋加油，待油熱后把蛋液倒入，改用中火炒拌，蛋熟時(shí)盛盤。2，紅蘿卜炒雞蛋可以吃嗎可以，紅蘿卜炒雞蛋的具體做法如下：主料：胡蘿卜250g、雞蛋100g輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、大蒜適量步驟：1、胡蘿卜切絲。2、放...