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紅蘿卜炒雞蛋，胡蘿卜炒蛋怎么做

來源：整理 時間：2023-01-23 23:52:53 編輯：好學習 手機版

1，胡蘿卜炒蛋怎么做

1. 把胡蘿卜洗凈去皮，切成細絲；2. 韭菜洗凈切成小段；3. 姜洗凈切成絲；4. 雞蛋打入碗內，加精鹽、胡椒粉攪拌均勻；5. 炒鍋上火，加花生油；6. 待油燒至七成熱時，投入姜絲，爆出香味時取出；7. 鍋內倒入蘿卜絲炒熟，加精鹽、味精炒勻取出放涼后，與韭菜和蛋液攪拌均勻；8. 炒鍋加油，待油熱后把蛋液倒入，改用中火炒拌，蛋熟時盛盤。

胡蘿卜炒蛋怎么做

2，紅蘿卜炒雞蛋可以吃嗎

可以，紅蘿卜炒雞蛋的具體做法如下：主料：胡蘿卜250g、雞蛋100g輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、大蒜適量步驟：1、胡蘿卜切絲。2、放鍋里干炒。3、雞蛋打散。4、雞蛋熱油攤成餅。5、盛出備用。6、用鍋里剩下的油炒香蒜片，放已炒過的蘿卜絲翻炒。7、倒入雞蛋餅。8、加生抽，料酒，鹽翻炒即可。9、盛出就可以享用啦。

紅蘿卜炒雞蛋可以吃嗎

3，雞蛋和紅蘿卜能一起炒菜嗎

紅蘿卜和雞蛋能一起吃，但紅蘿卜要單獨炒8成熟盛起，然后再單獨炒雞蛋，再混合炒好。【記得炒紅蘿卜時要多放點油，因為胡蘿卜素只溶解在脂肪里，人體才吸收得多】
可以，使胡蘿卜素容易吸收，增加菜肴優質蛋白，多和脂肪酸，增加對人體的補充 希望采納
紅白蘿卜混吃:白蘿卜中的維生素c含量極高.但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素.它會破壞白蘿卜中的維生素c.一旦紅白蘿卜配合.白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡.不僅如此.在與含維生素c的蔬菜配合烹調時.紅蘿卜都充當了破壞者的角色.還有胡瓜.南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素.

雞蛋和紅蘿卜能一起炒菜嗎

4，胡蘿卜炒雞蛋的做法

在我的認知中，其實每個人都會有自己不喜歡吃的食物。就比如我不喜歡苦瓜和胡蘿卜。但隨著自己見聞，對于營養均勻的認知有了更深的體會，有些食材喜歡不喜歡時一回事，但是還是要多少吃一點的。今天則選擇了胡蘿卜來做一道新菜，吃起來的感覺相對不錯，所以不論大家喜歡與否，為了均衡營養，大家都來試一試吧。準備食材：胡蘿卜、雞蛋、蔥花。1、將準備好的雞蛋打散在空碗中，攪拌均勻，留以備用。2、將準備好的胡蘿卜切成細細的絲狀。3、起鍋燒油，將雞蛋液放在其中，進行翻炒，之后盛出來。4、再將準備好的胡蘿卜絲放在其中，進行翻炒。5、將之前炒過的蛋再次放在鍋中，進行二次翻炒。6、一點鹽撒在其中。7、在放一點十三香在其中。8、將準備好的蔥花放在鍋中，進行調味。9、簡單翻炒，之后盛出來就好了。不喜歡吃胡蘿卜有可能我們常常把它切成了片狀，如果我們把它切成更容易接受的絲狀，是不是看上去食欲好了很多呢！今天的分享就是這樣，希望大家喜歡呀。2024閱讀搜索胡蘿卜絲炒雞蛋危害10道頂級家常菜廚師長王剛胡蘿卜炒肉胡蘿卜炒雞蛋的禁忌每日家常菜100道王剛胡蘿卜炒雞蛋

5，紅蘿卜可以炒雞蛋嗎

胡蘿卜降血膽固醇、殺菌、含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素可以轉化成維生素a，維生素a可以促進鐵的吸收，胡蘿卜含有豐富的膳食纖維，可溶性膳食纖維含量較大。因此既可以保健有可以減肥。雞蛋可以補充蛋白質及礦物質的不足，以免減肥造成對身體的負面影響。結論：吃胡蘿卜炒蛋可以達到減肥保健的目的。 食材明細 主料： 紅蘿卜400克 雞蛋2枚 輔料： 鹽適量 紹酒半勺 味精少許 制作步驟 1. 青蒜炒雞蛋食材。 2. 青蒜清洗完畢后切成切刀片，蘿卜切小菱形片，雞蛋加入紹酒打散備用。 3. 平底鍋熱后放少許油放入雞蛋攤熟。 4. 然后切成和青蒜一樣寬窄的條。 5. 炒鍋油熱放入姜絲煸香。 6. 放入紅蘿卜翻炒。 7. 紅蘿卜8成熟放入青蒜莖部翻炒。 8. 再轉小火放入葉子部分，放入鹽和雞精一起翻炒。 9. 翻炒青蒜斷生后即可。
應該可以，不過我沒試過
可以的。美食都是這么做出來的，要有不同的嘗試。
西紅柿可以炒

6，紅蘿卜炒雞蛋怎么炒

?目錄1紅蘿卜炒雞蛋2紅蘿卜炒雞蛋做法3紅蘿卜炒雞蛋做法1紅蘿卜炒雞蛋對于很多小朋友來說都不是很喜歡吃紅蘿卜，所以很多家長就會千方百計的用紅蘿卜做一些食材，例如，紅蘿卜炒雞蛋，經過試驗是寶寶們最可以接受的一款菜譜，這道菜的口感松軟，寶貝會多吃很多。紅蘿卜富含VA，所以有益肝明目的功效，這點對我們來說很重要。紅蘿卜炒雞蛋原料：紅蘿卜180公克、蛋2個、蔥1支、沙拉油4大匙。紅蘿卜炒雞蛋調味料：米酒1小匙、鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、醬油少許、白胡椒少許、水80㏄。紅蘿卜炒雞蛋做法：1、紅蘿卜切絲，加入醬油、白胡椒抓勻，蔥切段，蛋打散備用;2、取鍋倒入3大匙沙拉油加熱，將作法1的蛋炒散盛起;3、取鍋倒入1大匙沙拉油加熱，爆香作法1的蔥段，放入作法1的紅蘿卜絲炒軟，放入剩余調味料和作法2的炒蛋炒勻即可。2紅蘿卜炒雞蛋做法紅蘿卜炒雞蛋做法用料主料;胡蘿卜2根、雞蛋2個輔料:蒜瓣4瓣、食用油適量、鹽1茶勺、胡椒粉1克1.準備食材。2.將胡蘿卜去皮清洗干凈，用工具擦成細絲。（刀功好的用刀切也可以哈）3.雞蛋放入1/2茶勺鹽打散。4.炒鍋放入適量油，油熱后倒進打散的雞蛋液。5.等蛋液稍稍定型，邊翻炒邊用鍋鏟將雞蛋碾成碎塊兒，炒好后盛出備用。6.蒜瓣切片兒。7.另起一鍋放油，油熱后放進蒜瓣爆香。8.放進胡蘿卜絲翻炒均勻，直至胡蘿卜絲變軟變色。9.加入1/2茶勺鹽和1克胡椒粉調味。10.倒進提前炒好的雞蛋，混合翻炒均勻就可以出鍋了。烹飪技巧1、炒胡蘿卜絲時，要不斷翻炒至熟，中間最好不要加水；2、調味品種類根據口味可以增加。主要價值1、防癌、抗癌美國癌癥研究機構報道，根據各國腫瘤流行病學的資料分析，蘿卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯。蘿卜之所以能夠抗癌、防癌是因為蘿卜中含有如下一些特殊的成分：2、抗痛風蘿卜屬堿性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟詵說：蘿卜“甚利關節”；《食性本草》認為蘿卜能“行風氣，去邪熱，利大小便”；《隨息居飲食譜》也說它能“御風寒”。東北紅蘿卜中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進嘌呤的代謝，蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質，這樣就可以有效地提高血液

7，胡蘿卜炒雞蛋的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食譜 圍孕期食譜 明目食譜 工藝：熟炒胡蘿卜炒雞蛋的制作材料：主料：胡蘿卜100克,雞蛋100克調料：姜5克,大蔥10克,鹽2克,白砂糖5克,胡椒粉1克胡蘿卜炒雞蛋的特色：軟嫩易嚼，香鮮適口。： 1.將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。2.將胡蘿卜去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。3.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟上碟。健康提示 胡蘿卜和雞蛋一同炒菜，使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，也增加了菜肴中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對人的滋補性，尤其適宜生長發育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛吃胡蘿卜的孩子的興趣，適宜青少年常吃。食物相克 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
胡蘿卜炒雞蛋？ 一般都是西紅柿炒雞蛋。 做法是：先把雞蛋放碗里攪勻，少放一點點鹽。 然后鍋燒熱放油，把雞蛋放進去炒熟，盛出來，然后放油（少量），胡蘿卜切片，放進去炒到變色，然后把雞蛋再放回去，加鹽，加雞精，加一點點水，炒一炒，然后起鍋。

8，紅蘿卜炒雞蛋 的做法怎么做好

食材主料雞蛋250g紅蘿卜200g輔料生油適量白糖10g鹽適量步驟1.先往雞蛋加糖然后打散。2.把紅蘿卜切絲。3.下油，放進紅蘿卜，等紅蘿卜炒好之后放鹽調味先裝上碟子備用。4.下油，放進雞蛋。5.雞蛋差不多好的時候再倒進紅蘿卜，再炒一下就可以了。6.成品來了。
食材主料紅蘿卜250g雞蛋2個輔料油適量鹽適量青椒適量步驟1.胡蘿卜青椒洗凈 雞蛋準備好2.胡蘿卜、青椒切成絲3.雞蛋打散4.熱鍋放油 雞蛋液倒入 煎熟 盛出5.鍋中放入適量的油 放入蔥花6.倒入胡蘿卜 青椒絲7.放入適量的鹽8.放入煎好的雞蛋9.翻炒10.出鍋了小貼士用油炒胡蘿卜絲 出油后放入雞蛋不必放入味精了
做法：1.先往雞蛋加糖然后打散。2.把紅蘿卜切絲。3.下油，放進紅蘿卜，等紅蘿卜炒好之后放鹽調味先裝上碟子備用。4.下油，放進雞蛋。5.雞蛋差不多好的時候再倒進紅蘿卜，再炒一下就可以了。
1. 雞蛋打入碗中不要攪拌，一般以一個人一個雞蛋的量。2. 調汁：醋+姜末+白糖(少)+鹽+雞精，醋和雞蛋的比例是1：1，可適量多放一點。3. 起鍋放油(最好用花生油味道比較好)，放入雞蛋，用筷子不停的攪拌，待雞蛋成形，加入調好的汁即可。

9，胡蘿卜炒雞蛋怎么做

主料：胡蘿卜1根、雞蛋3個、蝦皮20克輔料：花生油40克、鹽3克、香蔥兩根、料酒10克1、首先把食材準備好2、然后把雞蛋磕入碗中，放入蝦皮、鹽、料酒，攪打均勻。3、把胡蘿卜去皮洗凈切絲，香蔥洗凈切蔥花。4、起油鍋，放入蔥花煸香。5、放入胡蘿卜炒至變軟。6、倒入蝦皮蛋液，炒熟，即可出鍋享用。7、胡蘿卜炒蛋成品圖
準備材料：胡蘿卜2根，雞蛋3個，食用油適量，蔥半根，鹽1勺，雞粉1小勺。1、把胡蘿卜的外皮清洗干凈，去掉皮，擦成細絲或者切成細絲都是可以的。2、取一個干凈的小碗，把雞蛋打散，加入一點食用鹽，攪拌均勻。炒鍋燒熱放適量的食用油，把雞蛋炒熟，盛出來待用。3、另起鍋，燒熱后放適量的油，下入蔥花小火炒出香味。4、把胡蘿卜絲放進鍋里，煸炒幾下。5、胡蘿卜絲慢慢煸炒到有點發軟的狀態，加入1小勺的鹽調味，再翻炒均勻。6、把炒好的雞蛋倒進鍋里，加入1小勺雞粉，炒勻后就可以出鍋裝盤了。胡蘿卜炒制時間不可過長，否則胡蘿卜絲太軟，失去水分過多，沒了脆嫩感，口感打了折扣。7、出鍋裝盤。成品圖如下。
主料： 胡蘿卜 100克 雞蛋 100克 調料： 姜 5克 大蔥 10克 鹽 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 各適量 胡蘿卜炒雞蛋的做法： 1.將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。2.將胡蘿卜去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。3.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟上碟。 更多胡蘿卜炒雞蛋信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/huluobochaojidan
準備材料：胡蘿卜150克、雞蛋2個、鹽適量、油適量、蒜適量1.準備好食材：胡蘿卜、雞蛋、蒜。2.雞蛋敲入碗里，打散成雞蛋液。3.蒜用到拍一下，去除蒜衣。4.胡蘿卜去皮，借用工具刨成絲。5.不粘鍋中倒入適量的食用油，加熱。6.倒入雞蛋液，均勻的攤開。7.待雞蛋液凝固時，用鏟子弄成小塊，快速盛起。8.鍋里重新下油，加入大蒜。9.翻炒出香味時，加入胡蘿卜絲。10.大火翻炒兩分鐘左右，胡蘿卜已斷生，加入適量的鹽調味。11.加入先前炒好的雞蛋。12.拌勻，起鍋，美味的胡蘿卜炒雞蛋就做好了。
胡蘿卜炒雞蛋主料：胡蘿卜100克，雞蛋100克，胡蘿卜炒雞蛋調料：姜5克，大蔥10克，鹽2克，白砂糖5克，胡椒粉1克胡蘿卜炒雞蛋做法:1.將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。2.將胡蘿卜去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。3.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟上碟。

10，胡蘿卜絲炒雞蛋怎么做

洋蔥牛肉絲主料：洋蔥1個、紅椒1個調料：色拉油1小勺、食鹽少許、料酒1大勺、生抽1小勺、蠔油1大勺、淀粉1大勺、香菜1小把、黑胡椒適量做法：1、牛里脊逆紋切片再切成絲，加腌肉料腌制片刻，洋蔥、紅辣椒切絲，香菜切段備用；2、鍋中倒油燒熱，放入腌好的牛肉絲大火快速滑炒至牛肉7分熟時盛出；3、用鍋中的余油爆香洋蔥絲和香菜根部，加入炒好的牛肉、紅椒絲及調味料快速拌勻；4、起鍋撒上剩余的香菜段即可。胡蘿卜炒雞蛋食材：胡蘿卜、雞蛋、色拉油、食鹽、小蔥、白糖制作步驟”1、小蔥切末。雞蛋磕入碗中，加入蔥花和1小勺白糖，打散（打雞蛋胡蘿卜炒雞蛋液時加點糖能讓雞蛋炒出來更蓬松。）；2、胡蘿卜去皮切絲；3、鍋中放油，油熱后下入雞蛋液，用翻炒至雞蛋定型，盛出備用；4、鍋中倒適量油，油熱后下入胡蘿卜絲，炒三四分鐘，至胡蘿卜絲變軟；5、加入炒過的雞蛋，加適量鹽翻炒均勻，出鍋時撒些蔥花即可。
原料:胡蘿卜2根，雞蛋2個，小蔥少許步驟:1. 小蔥切末。雞蛋磕入碗中，加入蔥花和1小勺白糖，打散。打雞蛋液時加點糖能讓雞蛋炒出來更蓬松。2. 胡蘿卜去皮切絲。 3. 鍋中倒適量油，油熱后下入胡蘿卜絲，炒三四分鐘，至胡蘿卜絲變軟，盛起備用。4. 鍋中再加2勺油，油熱后下入雞蛋液，用筷子劃散至雞蛋定型。步驟3中的余油比較多，就不需要另外放油了，看著辦。5. 加入炒過的胡蘿卜絲，加適量鹽翻炒均勻即可。吃的就是胡蘿卜原味的甜，所以不要加胡椒生抽等別的佐料了。
蘿卜絲炒雞蛋的做法：原料：雞蛋三到四個、白蘿卜一個；調料：包括食物油、鹽、蔥等 ；廚具：炒鍋、小碗、盤子等。做法：將白蘿卜外面的皮去掉，洗干凈，并切成細絲；蔥洗凈，切成小段。將白蘿卜裝盤，加入適量的鹽攪拌均勻，腌制幾分鐘，好除去里面的水分。將雞蛋打入一大碗中，加入少許鹽，將將其打散。將鍋洗凈加熱燒干水分后，倒入適量油，將油燒熱后，將雞蛋液倒入，將雞蛋煎成蓬松的雞蛋餅，然后用炒菜鏟將雞蛋切成小塊，并盛入盤子里待用。在鍋內加適量的植物油，將油燒熱后，將白蘿卜絲下鍋，用大火翻炒一分鐘，之后將煎好的雞蛋加入，翻炒幾下，加入鹽和蔥段，再翻炒幾下就行了。最后就是將炒好的白蘿卜炒雞蛋裝盤即可。
用料主料胡蘿卜150g雞蛋1個調料食鹽適量調和油適量胡蘿卜絲炒雞蛋的做法1.胡蘿卜切絲，用水焯一下（大約焯2分鐘）。2.打一個雞蛋。3.加少許鹽，攪拌均勻。4.在鍋中倒半勺油。5.放入雞蛋。6.將雞蛋炒好，成大塊。7.放入胡蘿卜絲。8.加少半勺鹽。9.大火翻炒兩分鐘后，即可出鍋。
主料：胡蘿卜、雞蛋、蔥花輔料：青椒、鹽、菜籽油1. 準備好食材2. 胡蘿卜削皮，然后用刨絲的工具刨絲3. 蔥切末備用4. 把雞蛋打入碗中打散5.鍋中倒入適量油，鍋熱以后把雞蛋倒入6.等蛋液稍稍定型，邊翻炒邊用鍋鏟將雞蛋碾成碎塊兒，炒好后盛出備用7.裝碗備用8.鍋中再倒入適量油，然后把胡蘿卜絲倒進去9.飛點水，胡蘿卜炒到斷生以后把雞蛋放入一起翻炒10.加入蔥花，適量鹽翻炒均勻11.準備出鍋
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