顯得信心滿滿:“現(xiàn)在我在多多找好門面，希望把這家百年老店打造成以豆腐圓子為主體的餐飲文化集團，在貴陽的大街小巷都開分店，恢復(fù)昔日的輝煌,即使每個豆腐圓子當(dāng)時只賣兩毛錢，但每天從下午3點到下午6點能賣1000多元……”在交通街小吃城，“/1233由于場地和地形的影響，現(xiàn)在雷家已經(jīng)不是自己做的豆腐了，但是在百年流傳下來的過程中，他不敢大意,對于“雷家豆腐圓子”的未來，石勒。1、雷家豆腐圓子的傳人追憶往昔輝煌，三十多歲的石勒？依舊充滿自豪:“別說我父親那一輩，就是我們在陽明路經(jīng)營的時候。即使每個豆腐圓子當(dāng)時只賣...