木瓜湯的做法任一成熟木瓜，去皮，洗凈，切碎，去籽。放些水到鍋里，可以煮了。2，木瓜燉湯的做法大全集食材：鯽魚2條，木瓜半個大概500克，食鹽2茶匙，料酒2湯匙，生姜1塊，胡椒粉1茶匙詳細做法如下：第一步：把鯽魚清理干凈之后，用刀在魚身兩面劃上刀花，淋上料酒再撒上1茶匙食鹽，涂抹均勻腌入底味去腥備用。再把木瓜的外皮去掉，然后切成約2毫米厚的薄片，切好之后裝盤備用。第二步：起鍋加油燒熱，在鍋里撒上一層食鹽，再把鯽魚放入鍋中煎，這樣煎魚不會掉皮哦，等魚煎至焦黃之后翻個面，把另一面也煎至焦黃。第三步：等鯽魚煎...