簡單版紅糖發糕的家常做法該怎樣下手做2，怎么做發糕做發糕的方法3，發糕怎樣做好吃又簡單4，發糕的做法1，簡單版紅糖發糕的家常做法該怎樣下手做食材主料中筋面粉200克輔料紅糖35克酵母3克泡打粉1克溫水190克紅葡萄干適量步驟1.先把面粉和泡打粉混合2.紅糖和酵母用溫水泡開3.再倒入盆中一起混合成糊4.用耐高溫的容器，里面抹上一層油后，把面糊倒入。5.放在溫暖處發酵至兩倍大后，再加上葡糖干。6.冷水上鍋，大火30分鐘熄火。7.趁熱倒扣出來。8.翻過來，刀上沾點水切開9.裝盆2，怎么做發糕做發糕的方法原料...

攪拌面糊的時候，我們要往里面放少量的酵母粉，可以促進發酵,如果用的是實心底模，需要刷一層油，否則不容易脫模,我在30-35度的烤箱里發酵,在兩倍大的溫暖的地方發酵,雖然白砂糖和雞蛋都有發酵的作用，但是沒有酵母粉發酵速度會變慢,純白面可以做成發糕，但是口感會差一些。1、孩子最愛的發糕,該怎么做?純白面粉可以做發糕嗎?在高筋面粉中加入泡打粉和白糖，攪拌成棉絮狀，加入一些干面粉，揉成光滑的面團，放在溫暖的地方，發酵至兩倍大小左右，在面團表面放一些你喜歡的紅棗和干果，蒸15分鐘。純白面可以做成發糕，但是口感會差一...