倒入調(diào)味料和蔥油拌勻即可食用,在所有的海派面食中，陽(yáng)春面和小蔥是最簡(jiǎn)單的油拌面,正宗洋蔥油拌面，面條韌滑，開(kāi)陽(yáng)好吃，蔥油也很香,洋蔥油拌面是上海的名吃，面條筋道爽滑,打開(kāi)洋蔥油拌面，拌上水煮蔥油和焦開(kāi)陽(yáng)，配著面條吃,品種有Kai洋蔥油面、蔥油肉絲面、蔥油三蝦面。1、開(kāi)洋蔥油拌面怎么做如何做好吃材料:豆腐衣、雞蛋面、醬油、鹽、雞精、糖、炒花生米、香油。1.豆腐衣遇水軟，卷起來(lái)壓實(shí)。2.鍋里加油，倒入生抽、鹽、雞精和煮爛的衣卷，至汁成素鴨，放涼切片。3.用開(kāi)水將面條徹底煮熟，撈出淋水，瀝干。4.將面條放入碗中...