葡萄酒的度數(shù)表示乙醇在葡萄酒中的體積百分比，通常用20℃時的體積比來表示,白酒主要是成分水和酒精，還有各種有機(jī)物,白酒主要是成分水和酒精，還有各種有機(jī)物,白酒中含有什么成分,酒精的學(xué)名是乙醇，是白酒中除水以外最豐富的成分，微甜,酒是各種化學(xué)物質(zhì)的混合物成分，以水和酒精為主成分。1、酒的成分有哪些?酒的成分介紹1。酒精的學(xué)名是乙醇，是白酒中除水以外最豐富的成分，微甜。酒精含量決定酒精含量。酒精度越高，酒精度越高，酒精度越強(qiáng)。其分子式為CH3-CH2-OH；分子量為46；糖對乙醇的化學(xué)反應(yīng)式為:c6h12o6...