第三步:最后用清水封住壇口，放在陰涼通風處4-5天，這樣美味的酸豆角-1/就做好了,先準備好食材，洗凈晾干豆角,五、干水豆角三四盤一起,production腌制acid豆角，超級簡單,九、腌制十天左右的酸豆角可以食用,豇豆腌制酸豆角方法:配料:豇豆200g,泡制酸豆角做法:1。
production腌制acid豆角，超級簡單。材料:一個鍋；一個罐子；花椒；鹽；豆角。第一步:從市場上買新鮮的豆角先用清水洗凈，然后將水放入鍋中，加入胡椒粉和鹽燒開，燒開后放涼。第二步:準備一個密封的罐子，把洗干凈的豆角放入罐子里，然后把椒鹽水倒進去，但是不要灌滿，最多占罐子空間的3/4。第三步:最后用清水封住壇口，放在陰涼通風處4-5天，這樣美味的酸豆角-1/就做好了。
豇豆腌制酸豆角方法:配料:豇豆200g。輔料:鹽1茶匙、冰糖20克、白酒1茶匙、大蒜3瓣、小米椒10克、胡椒粉10克。泡制酸豆角做法:1。豇豆洗凈切成長條，大蒜切碎，小米椒切成圈；2.鍋里燒開水，放入花椒，豆角，放入豆角，煮熟，撈出，控干水分；3.鍋中再次燒開水，加入鹽、胡椒粉、小米椒，冰糖燒開，放入碗中冷卻，然后將豆角放入容器中，加入大蒜、白酒和燒開冷卻的鹽水；4.蓋上保鮮膜，冷藏3天。
方法如下:準備材料:豆角、鹽、八角、桂皮、青椒、白醋、花椒、冰糖。先準備好食材，洗凈晾干豆角。二、準備鹵汁:鹽、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖。第三，燒開的鍋加水，加入鹽、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等調(diào)料大火燒開，轉(zhuǎn)小火幾分鐘后關(guān)火。4.將煮沸的鹽水冷卻備用。五、干水豆角三四盤一起。6.將菜豆角放入無油無水的密封容器中。七、全部放好后，倒入涼鹽水和青椒，少許水浸泡山椒，并加入15毫升左右的白醋。八、蓋緊密封發(fā)酵。九、腌制十天左右的酸豆角可以食用。
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