如何做牛肉粉絲燒牛肉粉絲的的粉絲要用番如粉絲。我的做法是:牛肉用燉鍋燉，然后把牛肉做成五香牛肉并切粒備用。湯備用。番如粉絲浸過夜，浸軟后用剪刀剪成寸長。先用清水煮一下，把水到掉放入燒牛肉的清湯。加入醬油，鹽，胡椒粉，雞精等調味。等粉絲燒的很軟了起鍋在碗里時加一匙牛肉粒半匙蔥。呵呵，自己做的好吃啊。2，牛肉粉絲怎么做牛肉粉絲做法如下：用料：醬牛肉200克、龍口粉絲2把、豆腐皮2張、洋蔥半個、豆腐泡適量、鹽適量、香菜2根、香蔥2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老干媽1勺、生抽1勺、老抽1勺。1、將材料備...